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【本文来自《淄博烧烤,戳了谁的肺管子?》评论区,标题为小编添加】
环球同此凉热如果一年后,淄博烧烤还能那么火,那才真叫形成一个产业了。要本人说,很难,烧烤这个东西太容易复制,再加上炒作,明年可能就变xx(别的地名)烧烤了。你去B站相关视频看看 淄博烧烤节 做到什么程度了。这里不只是烧烤,而是整个城市管理者和所有市民整体统一的一次“起跳”。淄博烧烤节 可以说是极难复制。
我开始也不理解 这么大流量为啥不“适当涨价”呢。供求关系,物以稀为贵,符合自由市场经济模式。可以多赚钱啊。但是转念一想,我格局低了。这不是 自由市场经济理论可以解释的了。淄博少赚了金钱,但是赚了诚实,守信,不贪财,不占小便宜,有义气,好客, 等等这些的“德”。有了“德”这个基础淄博烧烤就不再是只是烧烤了。就像很多去的游客,也不是说多馋那个烧烤,而是喜欢那个融洽的气氛。
有了“德”这个基础 淄博烧烤就可以衍生出各种变体。类似 烧烤.音乐节,烧烤.露天电影节,烧烤.购物节。烧烤.服装节。烧烤汽车节,甚至整个山东省都可以以淄博为引,做文章,烧烤.山东省旅游节 等等。这生意都可以顺理成章出来。这都可以构建在这个“德”这个基础上。
可以一年专门定一个 淄博狂欢节日 ,比如 “农历小满”。不冷,也不太热。类似双十一网络购物节一样。
没有这个“德”的确很容易复制,有了这个“德”,就不是想复制就能复制的了。
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